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草莓真空預冷機

根椐以往的做法,草莓采摘后裝盒進入冷庫。冷庫的打冷時間就需要10個小時以上。冷庫出來的藍莓/草莓就已經壞了很大一部分。后期運輸,出售,實際上到顧客手上的藍莓/草莓,賣相,營養成份,口感都已大打折扣。很多都是以處理品出售了。 這種情況下對草莓/藍莓/紅莓/楊梅這樣一些果品企業來講一臺能夠使水果快速降溫的真空預冷機就不可或缺了

  • 每次處理時間: 約30分鐘一次
  • 每次處理量: 按需求定制大小
  • 型號: JV-5P
  • 適用場所: 草莓,藍莓,樹莓等小漿果快速降溫延長保鮮
  • 電壓: 380
  • 總功率: 25
  • 設備重量: 4000
  • 壓縮機: 萊富康
  • 配置: 進口高配
  • 保修持: 終身維修
  • 安裝: 免費安裝

藍莓/草莓是一種保鮮難度極高的漿類水果。最佳自然食用期只在采摘后4-8小時。這給藍莓/草莓的出售保值形成了很大挑戰。

根椐以往的做法,草莓采摘后裝盒進入冷庫。冷庫的打冷時間就需要10個小時以上。冷庫出來的藍莓/草莓就已經壞了很大一部分。后期運輸,出售,實際上到顧客手上的藍莓/草莓,賣相,營養成份,口感都已大打折扣。很多都是以處理品出售了。

這種情況下對草莓/藍莓/紅莓/楊梅這樣一些果品企業來講一臺能夠使水果快速降溫的真空預冷機就不可或缺了。

采摘后的草莓/藍莓/或是紅莓整理裝盒后進入萬佳真空預冷機。15~30分鐘就冷卻到水果所需的保鮮溫度。而且是均勻的降溫,無損傷降溫。不但賣相不變,口味不變,營養成份也不變。

這時預冷好的草莓再進恒溫冷庫或是冷鏈運輸都已很好,不會再出現還沒冷卻下來就壞了很多的損失了。

真空預冷機-果蔬真空預冷機-熟食品真空預冷機-萬佳機械設備有限公司

藍莓/草莓真空預冷機的最大特點就是:

一:快速降溫(10~30分鐘完成降溫)

二:均勻降溫(不但整箱,而且果體本身也是內外溫度一致)

三:殺菌(真空殺菌,果品更好了,也減少了細菌侵害從而更延長保鮮期)

四:抽真空降溫,而不是傳統的向內輸冷氣。真空降溫是用抽真空的方式溫度往外抽走。在真空狀態下水的沸點是0熱量與水化為汽水被抽走。從而能做到快速降溫而沒有凍傷,沒有果體外冷內的的現象。

五:真空預冷機有修復表面輕微損傷作用。

真空預冷機-果蔬真空預冷機-熟食品真空預冷機-萬佳機械設備有限公司

萬佳真空預冷機。

12個月免一切費用保修。

終生免工費保修。

接報后24小時全國范圍解除故障。

專業高素質售后服務團隊全天候為您服務。


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