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設備主要配件以知名品牌為主,提高設備的穩定性,降低故障率。
系統配有多種降壓方式:常規降壓式、分段降壓式、回壓式。實現不同用戶需求。
降壓方式
1、果蔬的真空冷卻工藝? ? 果蔬的真空冷卻工藝可分為六步。? ? 1)收獲后的挑選與分級? ??果蔬最好當天采摘,保證其新鮮程度,挑選色澤均勻、果實飽滿、無外份(包括開傘、機械損傷、霉爛和凍害)且無病蟲害的作為真空冷卻的原材料剔除外層黃葉和泥土。對挑選后的果蔬最好進行分級劃分,淘汰不合格產品,降低不符標準果蔬的等級,一般按照由
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保鮮方案推薦
工作原理? ? 真空預冷是將果蔬、鮮花、肉類、熟食等農產品置于保溫的真空室里,用真空泵對室內抽真空。當室內真空度達到果蔬溫度對應的水蒸汽的飽和壓力時,果蔬等農產品表面間隙中的水分開始蒸發,蒸發時將帶走蒸發潛熱,使農產品溫度降低,進一步降壓,直至果蔬冷卻至所需的溫度。
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